Sankta Lucia

Sitter här, kl. 21.30 och väntar på att Lussekattsdegen
ska jäsa klart...
Det blir sent bak ikväll, ska upp och jobba imorgon =/

Idag har jag pyntat mina stora hjärtformade pepparkakor
med vit och rosa kristyr och silverkulor, blev fint!
Kokade även ihop en apelsin/ingefärsglögg och en svartvinbärs.

Just nu dricker jag julmust och äter julskinka med äppelmos
och mimosasallad. Det är så gott.

Saker jag måste ha på julen är:
- Köttbullar
- Prinskorvar
- Skinka
- Mimosasallad
- Äppelmos
- Rödbetssallad
- Rökt och gravad lax
- Hovmästarsås
- Senap
- Revbensspjäll

Det finns inget godare än julmat...
Konstigt nog är jag inget stort fan av köttbullar och
prinskorvar till vardags. Som om de smakar annars på julen.

Jag ska baka lite mer när jag får tid,
då blir det rocky road godisar, knäck, kola,
mjukpepparkaka och mera lussekatter - man kan
nog inte få för många.